Američke palačinke
Dragi moji, dugo me nije bilo, obaveze su prevaglile :)
Danas ću podeliti sa vama fantastični recept za američke palačinke! Vrlo su ukusne, a spremaju se lako!
Odabrala sam dva brza načina za serviranje. Možete nositi i na posao ili u školu.
Odabrala sam dva brza načina za serviranje. Možete nositi i na posao ili u školu.
Sastojci:
dve i po šoljice brašna,
trećina šoljice šećera,
kesica praška za pecivo,
malo soli,
2 šoljice mleka,
2 jaja,
trećina šoljice ulja
PRIPREMA
Pomešajte brašno i prašak za pecivo, dodajte šećer i malo soli, pa sve lepo izmešajte. Dodajte žumanca, mleko, ulje i dobro umutite. Posebno čvrsto umutite belanca i lagano umešajte u testo. U zagrejan i podmazan tiganj sipajte veću kutlaču mase, da dobijete baš debelu palačinku, i pecite. Okrenite je kada se na gornjoj strani pojave mehurići.
Serviranje:
verzija 1:
pospite balzamiko sirćetom, dodajte feta sir, masline i rukolu
verzija 2:
namažite krem sir, dodajte šunku, fetu i rukolu
